(食在好味道)~花蓮 五霸包心粉圓焦糖剉冰趁著這幾天氣溫回升,花蓮的太陽好高傲.......出來散散步曬曬太陽...超溫暖的....走情趣用品著走著忍不住想到要吃冰....突然看到這家五霸包心粉圓....挖,裡面可是擠了很多人阿,看起來應該很好吃ㄅ.(印象中以前沒有看過支票借款這家店)想說那就來試試看ㄅ 招牌是五霸包心粉圓焦糖剉冰.....超饒口的名字ㄅ因為對於成品的精緻度很好奇,所以就派遣小羊去偷負債整合偷拍了老闆的製作過程(呵呵,也沒有偷偷拉,老闆還故意放慢速度給我們拍喔)真是大好人一枚阿這是一開始先在材料上覆蓋上焦糖剉長灘島冰的樣子,用盤子壓密實了再來很"厚功"的擠上煉乳....很漂亮ㄅ轉一圈交叉再擠一層噹噹.....成品出來囉...等煉乳融化焦糖禮服冰之後,就會變成這樣漂亮的成品啦挖開........裡面有用仙草和豆花把剛煮好熱熱的粉圓與上面的焦糖冰隔開....所以還吃的到QQ膠原蛋白不會變硬的粉圓喔...他們的仙草和豆花也都很滑嫩好吃,豆花的豆香也很足夠ㄋ我超愛他們的焦糖剉冰的口味,很好吃,很香濃的焦糖酒肉朋友味,有微微一點點焦糖的苦味,還有很濃郁的煉乳香翻開..........裡面的豆花,仙草這是包心粉圓,有很多種,老闆是隨機選的...聽說酒店兼職有雪蓮子、咖啡、抹茶、水果、芋頭、花生、黑芝麻、玫瑰、紅豆、桂花這麼多種內陷...不過大概不是每次都可以吃到全部的口味酒店工作ㄅ 總而言之,在冬天的溫暖陽光下來上這麼一碗美好的剉冰,真的很舒服哪 地址: 花蓮市博愛街165號電話: 03-8322929 營業時間西服:11:30~23:00
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